เมืองพัทยาจับมือ 3 หน่วยงาน เสริมทักษะความรู้ให้ประชาชนผู้บริโภคและผู้ประกอบการในเมืองพัทยา -

เมืองพัทยา จับมือ 3 หน่วยงาน เสริมทักษะความรู้ให้ประชาชนผู้บริโภคและผู้ประกอบการในเมืองพัทยาเพื่อส่งเสริมสนับสนุนการบริหารการจัดการน้ำมันใช้แล้ว

ศาลาว่าการเมืองพัทยา นายวุฒิศักดิ์ เริ่มกิจการ รองนายกเมืองพัทยา เป็นประธานเปิดโครงการส่งเสริมให้ความรู้เกี่ยวกับอันตรายต่อสุขภาพจากน้ำมันทอดซ้ำในเขตเมืองพัทยา พร้อมด้วย นายพรภิรมย์ เสือแดง หัวหน้าฝ่ายสุขาภิบาลและอนามัยสิ่งแวดล้อม เจ้าหน้าที่ฝ่ายสุขาภิบาลและอนามัยสิ่งแวดล้อม ส่วนส่งเสริมอนามัยสิ่งแวดล้อม สำนักสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม โดยมี ผู้ประกอบกิจการด้านอาหารตามโรงแรมต่าง ๆ เข้าร่วม

สำหรับการจัดโครงการส่งเสริมให้ความรู้เกี่ยวกับอันตรายต่อสุขภาพจากน้ำมันทอดซ้ำในเขตเมืองพัทยา ในครั้งนี้ด้วยเมืองพัทยา มีหน้าที่ในการควบคุมกำกับดูแลและพัฒนาสถานประกอบกิจการในเขตเมืองพัทยาให้ได้มาตรฐาน ถูกสุขลักษณะตามกฎหมายและข้อกำหนดท้องถิ่น ซึ่งในปัจจุบันการประกอบกิจการด้านอาหาร อาทิ ภัตตาคาร สวนอาหาร ร้านอาหาร และแผงลอย มีการขยายตัวมากขึ้น ค่านิยมบริโภคอาหารประเภททอดมากขึ้น ทำให้ปริมาณการใช้น้ำมันในการประกอบอาหารเพิ่มขึ้นจนทำให้เกิดปัญหาและมีการร้องเรียนตามมา

ทั้งนี้เมืองพัทยา ร่วมกับ บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) บริษัท บีเอสจีเอฟ จำกัด บริษัทธนโชคน้ำมันพืช (2021) จำกัด และ บริษัท กรีน เวิลด์ ยูซิโอ จำกัด ได้มีการจัดอบรมให้แก่ประชาชนผู้บริโภคและผู้ประกอบการในเมืองพัทยา ในโครงการส่งเสริมให้ความรู้เกี่ยวกับ อันตรายต่อสุขภาพจากน้ำมันทอดซ้ำในเขตเมืองพัทยา เพื่อให้ผู้ประกอบการ ได้มีความตระหนัก ถึงอันตรายจากน้ำมันใช้ซ้ำและลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน รวมถึงการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนให้มีความรู้ความเข้าใจ และส่งเสริมการท่องเที่ยวที่ปลอดภัย เป็นมิตรต่อสุขภาพเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อีกทั้งเพื่อส่งเสริมและสนับสนุนการบริหารการจัดการน้ำมันปรุงอาหารที่ผ่านการใช้แล้ว (Used Cooking Oil : UCO) และ เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับอันตรายจากการนำน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้วกลับมาใช้ใหม่ ที่ก่อให้เกิดสารประกอบที่เป็นสารอันตรายต่อร่างกาย ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของโรคต่างๆ อาทิเช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ และโรคมะเร็ง เป็นต้น